WEKO3
アイテム / 調理科学を学ぶ教材としてのハンバーグ調理の可能性 : 中学校調理実習における引き算ハンバーグの試み / KY-AA11948173-18-12
KY-AA11948173-18-12
ファイル | ライセンス |
---|---|
KY-AA11948173-18-12.pdf (1.6 MB) sha256 a42bf67370f191a19f36a4676635d6f5e6e3e5b226c88086ef220a6b588a9662 |
公開日 | 2020-02-27 | |||||
---|---|---|---|---|---|---|
ファイル名 | KY-AA11948173-18-12.pdf | |||||
本文URL | https://sucra.repo.nii.ac.jp/record/18901/files/KY-AA11948173-18-12.pdf | |||||
ラベル | KY-AA11948173-18-12.pdf | |||||
フォーマット | application/pdf | |||||
サイズ | 1.6 MB |
Version | Date Modified | Object File Name | File Size | File Hash Value | Contributor Name | Show/Hide |
---|